Dieta proteica: esencia, ventajas, comida y menú.

Hay muchas variaciones de esta técnica. Cualquiera de ellos contiene alimentos con proteínas y una cantidad limitada de carbohidratos y grasas. La proteína es necesaria para el funcionamiento normal del organismo. El sistema nutricional será una buena forma de adelgazar, para las personas que no pueden vivir sin carne. Anteriormente, se llamaba dieta única. Sin embargo, debido al desarrollo de los nutricionistas, la dieta se ha convertido en el método más suave de normalización del peso.

El menú adecuado de la dieta proteica tiene cualidades positivas y le permite perder peso en un corto período de tiempo. Consume principalmente alimentos que contengan proteínas. Después de todo, son necesarios para el metabolismo normal. El cuerpo no puede acumular proteínas en el cuerpo de forma independiente, por lo que a menudo se incluyen en los alimentos. Esto no sucede con una dieta normal, por lo que se consumirán de forma continua. Si esto no sucede, la masa muscular se reducirá porque los órganos internos extraerán proteínas de ella para mantener la función normal. El cuerpo se agota y la piel se afloja.

Si se adhiere a este sistema nutricional para perder peso durante 14 días, entonces el peso no desaparecerá por la pérdida de masa muscular, sino por la quema de grasa corporal. Su cumplimiento es adecuado para quienes tienen miedo de sentir hambre. Tal dieta no causará anorexia y los músculos no se atrofiarán. Después de ella, el cuerpo de la persona que hace dieta se volvió delgado y en forma.

Para adelgazar, el menú de la dieta proteica es muy eficaz y su mecanismo de acción en el organismo ha sido completamente estudiado y científicamente probado. El sistema de energía inicia el siguiente proceso:

• El cuerpo no acepta grasas y carbohidratos, debe consumir depósitos de grasa ubicados en los glúteos, abdomen y glúteos. Para las mujeres, estos lugares son los más problemáticos.
• Para absorber proteínas, el cuerpo necesita mucha energía, que se complementa con la quema de grasa subcutánea.
• Los alimentos con proteínas generan calor y aceleran el proceso metabólico.

Si una persona quiere perder peso, entonces una dieta de proteínas ayudará a hacerlo sin comprometer la salud. Puede seleccionar la duración deseada del sistema alimentario y las opciones de los platos preferidos.

Estándar de proteína

Una persona necesita aproximadamente 0, 8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal por día. Sin embargo, muchos nutricionistas reconocidos creen que esta cantidad no es suficiente para el cuerpo. Especialmente para los ancianos, mantener la masa muscular es muy importante.

Los expertos recomiendan que las personas en edad de jubilación y prejubilación consuman al menos 1, 3 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal.

Para los jóvenes sanos, los nutricionistas recomiendan aproximadamente 1, 5 gramos de proteína por kilogramo por día. Por lo tanto, una persona que pese 70 kg debe consumir entre 90 y 120 gramos de proteína al día.

Características de la dieta

El sistema eléctrico tiene algunas características que toda persona que adelgaza debe tener en cuenta:

1. La proteína satura el cuerpo de las personas que a menudo trabajan o hacen ejercicio. Este alimento puede ser adecuado para mujeres embarazadas. Un menú de dieta proteica simple se caracteriza por la ingesta de carne, pescado y productos lácteos. El sistema nutricional es beneficioso para las personas que desean adelgazar sin dañar el cuerpo y reducir el estrés físico.
2. El período máximo de adherencia a la dieta es de 14 días. Este período de tiempo le permite normalizar su peso sin dañar su cuerpo. El resultado de la pérdida de peso proteico se caracteriza por un rendimiento estable. Para consolidar los resultados obtenidos, es necesario ir saliendo gradualmente del sistema nutricional y eliminar los alimentos grasos, fritos y dulces.
3. Se recomienda no repetir la dieta después de 6 meses.
4. Los alimentos que contienen proteínas requieren importantes consejos para las personas que hacen dieta. El trabajo del sistema excretor se activa durante la comida, lo que puede causar complicaciones. Por lo tanto, en este momento, preste atención a la regularidad del agua potable y beba suficiente agua sin gas.
5. El total de calorías de los alimentos debe rondar las 1200-1400. Su deficiencia puede provocar la alteración de la función de los órganos internos y debilitar el sistema inmunológico.
6. El menú de la dieta proteica para adelgazar de ese día te da la oportunidad de disfrutar del sabor de tus platos favoritos (en pequeñas cantidades) y te permite mantener un peso estable.

Con este sistema alimentario, no es necesario experimentar hambre con frecuencia y la dieta es infinitamente diversa.

¿Para quién es adecuada esta dieta?

Ya sabemos que la dieta proteica afectará al crecimiento de la masa muscular, y la falta de carbohidratos nos obliga a obtener energía de las reservas de grasa. Esta es la razón porCombinado con un entrenamiento intensivo regular, nuestra condición física mejorará, El relieve está resaltado.

En la mayoría de los casos, los atletas, los atletas profesionales y las personas que desean tener el cuerpo más en forma recurrirán a la "sequedad". Pero los niños y niñas, que han visto suficientes "atletas" en el gimnasio, a veces no comprenden que esas dietas no son necesarias en la vida diaria.

Si cumple con los siguientes criterios, una dieta similar es adecuada para usted:

• Quiere perder mucho peso;
• Ir a la playa de vacaciones, con ganas de estar guapa y en movimiento, pero al mismo tiempo con un poco de sobrepeso;
• Planee tomar fotografías;
• Atleta, necesitas estar seco para perder peso;
• Carrocero.

Básicamente, esto pone fin a la lista de situaciones que pueden requerir una dieta proteica. Sin embargo, si cree que tiene otras razones para ceñirse a ella, le recomendamos que trate su dieta con prudencia.No consumas tu cuerpo de ninguna manera, y considera todas tus comidas con anticipación.. . .

Alimentos recomendados y prohibidos

El menú de la dieta proteica del día es variado, incluyendo una lista de ciertos platos que pueden incluirse en la dieta en este momento. Los productos recomendados incluyen:

• Pollo y pavo, ternera, despojos. Para la dieta, los alimentos deben hervirse o guisarse. En la mayoría de los casos se utiliza pollo sin piel. La absorción es muy buena y no hay ningún problema con la preparación.
• Pescado magro. Contiene la cantidad adecuada de proteínas y oligoelementos, que son muy importantes para el funcionamiento normal del organismo.
• Queso y productos lácteos. La caseína en sus ingredientes requiere que el cuerpo trabaje duro para digerir. Como resultado, se desperdician muchas calorías.
• Trigo sarraceno y avena, pan (centeno, centeno, trigo integral).
• Huevos duros. La proteína que contienen es fácil de digerir y nutritiva.
• Verduras con la menor cantidad de almidón (pepino, repollo, apio).
• Frutas cítricas (naranjas, pomelos), manzanas ácidas.
• Atún enlatado. Contienen muchas proteínas y un mínimo de grasas.

Se debe prestar especial atención al sistema de bebederos. Puede beber té de hierbas, jugos de frutas y verduras recién exprimidos y agua purificada.

Al formular un menú de dieta de proteínas de una semana, limite el contenido de alimentos que fácilmente se convierten en grasa en la dieta:

1. Primero, debe excluir los dulces. Incluso las frutas pueden arruinar los resultados, y mucho menos los pasteles, galletas y pasteles.
2. Los alimentos fritos con alto contenido de grasa y la pasta deben excluirse por completo del menú.
3. Las bebidas carbonatadas, las conservas y los jugos de frutas tampoco se recomiendan durante la dieta.
4. Verduras (patatas, frijoles, guisantes) que contienen mucho almidón.

Rechazar estos productos le permitirá lograr resultados tangibles en un corto período de tiempo.

Plan de dieta

El sistema de suministro de energía debería proceder así:

• Lo mejor es dividir el menú diario en varias recepciones (5-6 personas). Beba un vaso de agua pura en ayunas por la mañana. Tome la última comida 3 horas antes de acostarse.
• Se puede comer una pequeña cantidad de papilla y pan integral antes del almuerzo. Puedes comer frutas (manzanas, naranjas).
• Se incluye una comida de proteínas en el próximo almuerzo con verduras crudas o ensalada.

Al perder peso en un menú de dieta proteica, es importante tener la combinación correcta de platos. Esto logrará resultados positivos. El sistema de energía perderá 10 kg de exceso de peso en 2 semanas. Para ello, debe seguir estrictamente todas las recomendaciones.

Cómo deshacerse de esta dieta correctamente

Su cuerpo está acostumbrado a recibir ciertas sustancias todos los días. No es necesario comer pasteles y pan el primer día de la dieta.Necesitas irte gradualmenteSin dejar de intentar mantener el hábito adquirido de no comer carbohidratos rápidos.

Agregue lentamente granos, más verduras y productos lácteos grasos a su dieta. Puede permitirse un poco de chocolate negro, las frutas anteriormente prohibidas: plátanos, caquis, albaricoques y frutos secos.

notas!El proceso de retiro puede demorar de 3 a 5 días, por lo que no debe preocuparse. Lo importante es darle tiempo al cuerpo para reconstruirse, no cargar muchos nutrientes nuevos inmediatamente.

Dieta de 7 días

El sistema alimentario de una semana está diseñado de tal manera que las personas no sientan hambre durante el período de cumplimiento. Los platos son fáciles de preparar. El menú de la dieta proteica para bajar de peso durante una semana incluye:

• desayuno. Queso (160 gramos), té (verde o de hierbas), media naranja.
• cena. Pechuga de pollo (170 g), pan integral.
• Refrigerio por la tarde. Una taza de yogur descremado.
• cena. Pescado al vapor (200 gramos), ensalada de verduras (170 gramos).

El resto de días, debe seguir comiendo de esta forma. Dentro de una semana, el menú de la dieta de proteínas se complementará con requesón, kéfir y huevos duros. También debe sustituir los alimentos, teniendo en cuenta su contenido calórico.

Las verduras se cuecen ligeramente y se hierven en guisos y sopas. Se pueden utilizar como bocadillos durante todo el día. Lo mejor es comer verduras sin almidón.

Se puede utilizar una dieta similar para la dieta de 14 días. En este caso, puede obtener la opción más efectiva.

¿Qué productos animales están incluidos en la dieta proteica?

Una dieta a base de proteínas debe incluir los siguientes productos animales:

1. Carne blanca magra (la porción magra de pechuga de pollo, pavo y otras variedades de carne). El producto debe consumirse sin piel. La pechuga de pollo es particularmente útil. Una porción de 200 gramos de comida contiene solo 300 calorías y hasta 50 gramos de proteína.
2. Los mariscos, incluidas las especies de pescado, son ricos en ácidos omega esenciales (atún, salmón). 150 gramos de atún contienen 200 calorías y 40 gramos de proteína.
3. Productos lácteos con menor contenido de grasa (kéfir, yogur, requesón). 200 gramos de queso bajo en grasa contienen 25 gramos de proteína y 200 calorías;
4. proteína. Está compuesto casi en su totalidad por proteínas. Además, la clara de huevo contiene antioxidantes que son importantes para el cuerpo humano, que pueden protegerlo del envejecimiento.

Menú dietético de 10 días

Los platos dietéticos que se muestran en la tabla se distribuyen de forma independiente y se alternan a lo largo del tiempo de alimentación.

El menú de la dieta de proteínas recomendada para 10 días se muestra en la siguiente tabla.

día	desayuno	cena	Bocadillo de la tarde	cena
primer día	Té de hierbas sin azúcar	Pechuga de pollo, repollo guisado, manzana verde	Kéfir bajo en grasa	Pescado al vapor, ensalada
el día siguiente	Té de hierbas sin azúcar, pan integral	Ukha, sin patatas, ensalada de col	Kéfir sin grasa, pomelo	Queso bajo en calorías
El tercer día	Té sin azúcar	Carne de res hervida, verduras crudas	Kéfir, naranja	Ensalada de remolacha y col
El cuarto dia	Té verde sin azúcar, picatostes de centeno	Pescado magro guisado con verduras	Cuajada de frijol fermentada, manzana	Huevos duros, zanahorias ralladas
Quinto día	Café natural sin azúcar	Ensalada de ternera hervida, repollo y zanahoria	Leche desnatada	Queso descremado
Sexto día	Té sin azúcar	Caldo de res, ensalada de remolacha	Kéfir, pomelo	Pollo hervido, tomates
Séptimo día	Té, pan de centeno	Pescado con verduras, pan integral	Cuajada de frijol fermentada, manzana	ensalada de vegetales
Octavo dia	Café natural sin azúcar	Filete de pollo hervido, picatostes	Kéfir o leche horneada fermentada, cítricos	Ensalada de zanahoria, huevo pasado por agua
noveno dia	Bebidas sin azúcar	Ukha no tiene patatas, verduras crudas	Queso descremado	ensalada de vegetales
décimo día	Té sin azúcar	Pollo sin piel, ensalada de tomate	manzana	Pescado magro hervido

Existen varios menús dietéticos proteicos para adelgazar durante 10 días. Parte debe comerse con moderación, para no comer en exceso y dejar la mesa con una ligera sensación de saciedad.

Menú 2 semanas

Este es el sistema nutricional más duradero que proporciona resultados efectivos y estables. Observarlo durante 14 días no le dará a la persona ningún inconveniente ni sensación desagradable.

Recomendaciones de dieta proteica (menú de 14 días):

día	desayuno	cena	cena
primer día	Café negro sin azúcar	2 huevos duros, repollo guisado, una taza de jugo de tomate	Pescado a la plancha, frito o al vapor
el día siguiente	Café sin azúcar, picatostes de centeno	Ensalada de pescado y verduras hervidas	Ternera hervida (250 g), una taza de kéfir
El tercer día	Café sin azúcar, picatostes de centeno	Calabacín frito, manzana verde	2 huevos duros, ensalada de repollo, ternera hervida (200 g)
El cuarto dia	Café negro sin azúcar	Ensalada de 3 zanahorias cocidas, queso duro (15 g)	Frutas o bayas distintas de las uvas y los plátanos
Quinto día	Zanahorias frescas ralladas	Pescado hervido, a la plancha o al vapor, un vaso de jugo de tomate	Frutas o bayas, excepto uvas y plátanos.
Sexto día	Café negro sin azúcar	Pollo hervido, ensalada de verduras	2 huevos duros, zanahorias recién ralladas
Séptimo día	Té sin azúcar (té verde o de hierbas)	Ternera o ternera hervida (250 g), fruta fresca	Cena en uno de los días, excepto el tercer día

El menú de la dieta de proteínas de 14 días utiliza la misma dieta durante la segunda semana, es decir, se repite los primeros 7 días.

Asegúrese de cumplir con el sistema de bebederos. Puede usar té verde, té de hierbas y agua. Está prohibido beber alcohol por completo, para no ejercer presión sobre el hígado.

La primera comida contiene solo líquido en forma de té o café. No coma en exceso al comer, lo mejor es detenerse con una ligera sensación de hambre.

Pros y contras de una dieta proteica

Todas las personas que pierden peso pueden diversificar el menú agregando sus verduras favoritas o frutas sin azúcar. Las características positivas del sistema incluyen:

1. El sistema nutricional permite el ejercicio de alta intensidad, lo que es difícil de lograr con otros métodos de pérdida de peso rápidos y efectivos.
2. Casi no hay hambre asociada con la dieta, porque el tiempo para digerir los alimentos con proteínas es de 4 horas.
3. Estandarización de peso.
4. El sistema inmunológico se fortalece.
5. El cuerpo está curado. Aprieta la piel, reduce la celulitis y mejora el estado del cabello, la piel y las uñas.
6. El menú de la dieta proteica contiene mucha fibra, lo que ayuda a mejorar la función intestinal.
7. Debido a que hay alimentos con proteínas en la dieta, la masa muscular no se agotará.
8. Manifestaciones mínimas de fatiga, letargo y mareos, que son características típicas de otras dietas.
9. Este sistema alimenticio no pierde peso rápidamente, le permite mantener un peso estable después de salir.

Si sigue una dieta proteica para perder peso durante mucho tiempo, puede haber algunas consecuencias negativas:

• El uso prolongado de proteínas provocará la pérdida de calcio y otros oligoelementos del cuerpo, lo que tendrá un impacto negativo en la salud del sistema esquelético.
• Disminución del rendimiento debido al menor contenido de carbohidratos en la dieta.
• Debido a la falta de grasa en la dieta, el principal material de construcción de las células nerviosas, aumenta la irritabilidad.
• Problemas de coagulación sanguínea, coágulos sanguíneos.
• La nutrición con proteínas puede dañar los riñones y el tracto gastrointestinal.
• No se recomienda que las personas mayores de 60 años coman de esta forma.
• Mal aliento causado por comer demasiada proteína.

Antes de empezar a adelgazar, lo mejor es consultar a un experto para evitar daños en el organismo.

Por qué la proteína es tan importante para el cuerpo

Proviene de proteínas:

• Se forman los huesos, los músculos, la piel y el cabello humanos. Se actualizan constantemente y necesitan nuevos suministros de proteínas;
• Sintetizar hormonas "mensajeras químicas" para ayudar a los diversos sistemas del cuerpo a coordinar su trabajo;
• Las enzimas también son sintetizadas por proteínas involucradas en innumerables procesos metabólicos;

Las proteínas pueden mejorar la función del sistema inmunológico. También actúan como portadores en el cuerpo. Por ejemplo, la hemoglobina transporta oxígeno a las células a través de la sangre.

Los 9 aminoácidos se denominan aminoácidos esenciales porque el cuerpo no los produce por sí solo. Vienen con alimentos o suplementos nutricionales.

Los alimentos para animales (incluidos los huevos, la leche) son la mejor fuente de proteínas. Contiene los 9 aminoácidos esenciales en una proporción óptima. Además, los alimentos de origen animal se absorben bien (90-95%). En los alimentos vegetales, todo no está equilibrado.

Si solo come zanahorias, granos, papas y repollo, su cuerpo comenzará a carecer de proteínas. Para evitar esto, las personas que hacen dieta vegana deben consumir regularmente una gran cantidad de alimentos vegetales, incluidos varios frijoles, granos integrales, nueces y granos.

Contraindicaciones

Cualquier sistema nutricional, incluidas las dietas proteicas, ejercerá presión sobre el cuerpo. El metabolismo se acelera, las toxinas se eliminan, la grasa se quema y el estómago debe adaptarse a las nuevas condiciones y otros alimentos.

El cuerpo comienza a trabajar en un modo mejorado. Si todo no es normal, las enfermedades crónicas pueden empeorar, y esto debe tenerse en cuenta al cambiar a un nuevo menú. En este caso, una dieta proteica diaria está contraindicada:

• Enfermedad del sistema de excreción;
• Edad avanzada
• Durante el embarazo y la lactancia;
• Colelitiasis;
• Patología del corazón y vasos sanguíneos;
• Alergia a los cítricos;
• Patología del tracto digestivo;
• diabetes;
• pubertad.

Para quienes eligen esta dieta, cualquier contraindicación es una señal de alto. Solo después de eliminar las contraindicaciones, es posible utilizar este sistema alimentario para adelgazar.

Principio nutricional

La duración promedio de la dieta es de 5 días. En algunos casos, el médico puede recomendar seguir la dieta terapéutica hasta por 10 días, pero no más. No puede seguir su dieta más allá de este período, porque el tejido muscular comienza a contraerse rápidamente debido a la falta de proteínas.

Necesita mantener un recuento diario de calorías.

Debe comenzar a comer alimentos vegetales, no alimentos con proteínas. En una dieta libre de proteínas, la ingesta diaria de carbohidratos es de 350 gramos, la grasa es de 80 gramos y el contenido calórico del menú diario no supera las 2200 kcal. Si insiste en el reposo en cama durante la dieta y restringe estrictamente cualquier actividad física, entonces el contenido de calorías se puede reducir a 2000 kcal.

Además, la dieta incluye reducir la ingesta de líquidos y sal. Esto se debe a la necesidad de prevenir la formación de edemas, que es uno de los síntomas de muchas enfermedades renales. En este caso, debe controlar cuidadosamente el contenido de potasio en su dieta. Básicamente, los pacientes toman grandes dosis de diversos fármacos diuréticos para excretar potasio del organismo, por lo que la carencia de esta sustancia debe ser compensada con fármacos o con la correcta elección de productos.

Consejos útiles para mejorar el rendimiento

Los nutricionistas sugieren cómo perder peso a través de una dieta de proteínas sin dañar o dañar la salud. La mera dieta puede no ser suficiente para obtener resultados efectivos. Es necesario utilizar los principios de una alimentación saludable, que serán válidos en el futuro:

• Es mejor someterse a un examen físico antes de comenzar una dieta.
• Necesita el permiso de su médico para cumplir con dicho sistema nutricional.
• Debe tomar multivitamínicos a lo largo de su dieta.
• Cuando se producen mareos, debe aumentar la ingesta de carbohidratos y grasas. Se permite agregar avena al menú del desayuno.
• Si se siente peor, es mejor rechazar una dieta proteica.
• Durante la pérdida de peso, no debe tomar ningún medicamento.
• La dieta debe discutirse con expertos.
• Necesitas comer estrictamente por horas.
• Las calorías deben contarse: consume más de lo que consume.
• Lo mejor es cenar 2-3 horas antes de acostarse.
• Los elementos del menú solo se pueden hervir, guisar o cocer al vapor.
• Tamaño de los platos: bebidas (200 mg), otros platos (150 g) y frutas (100 g).
• Limite la cantidad de sal que consume.
• Necesitas dormir al menos 8 horas al día.
• Deberías dejar los malos hábitos.
• Renuncie al ejercicio de fuerza y al ejercicio aeróbico. Las mejores opciones son natación, fitness, aeróbic o pilates.

Una dieta proteica es un sistema nutricional eficaz que te permite normalizar tu peso y lograr la armonía en un corto período de tiempo. Gracias a la variedad de platos, no sentirá hambre ni cansancio si pierde peso. Seguir todas las recomendaciones puede mejorar la salud. A pesar de las muchas cualidades positivas, existen ciertas contraindicaciones para la dieta, que deben tenerse en cuenta antes de comenzar a cumplir.

¿Qué comida es mejor no comer?

Eliminar de la dieta:

• Alimentos ricos en grasas saturadas y grasas modificadas genéticamente. El primero es rico en carnes rojas (cerdo, cordero) y el segundo es rico en margarina;
• Carnes enlatadas y procesadas con un contenido excesivo de sal (como salchichas ahumadas y embutidos).
• También se debe minimizar el uso de carbohidratos simples (el pan blanco más avanzado, azúcar, caramelos, bollería, chocolate). Pronto se "consumirán" y causarán hambre;
• Debes rechazar la comida frita. El calor es demasiado alto;
• No use mayonesa. Puedes sustituirlo por salsa de soja, jugo de limón, vinagre balsámico o incluso el kéfir más común;
• Tendrá que renunciar a las variedades de leche, mantequilla y queso con alto contenido de grasa.

No se limita a un solo producto también es importante. Cuantos más tipos de alimentos, mejor. Debido a la amplia variedad, la dieta se ha vuelto más equilibrada, incluyendo todos los macro y oligoelementos que necesita el cuerpo.